NB! Sissekanne on kirjutatud 21.10.2005
Kestev vaheaeg on mind laisaks ja unelembeseks muutnud. Täna hommikul sain maast lahti alles pärast kellegi meeletut röökimist koridoris, mis ühteaegu nii ergutavalt kui ka hirmutavalt mõjus. Lukustasin kindluse mõttes ka ukse, et too hullunud pärismaalane päris tuppa ei roniks.
Viimase kuu jooksul olen jõudnud päevikupidamise ära unustada ja jälle meelde tuletada ning niimoodi võnkudes see 30 päeva täis tiksuski, ilma et sõnagi kirja oleks pannud. Ühelt poolt mõjus see paus värskendavalt, kuid teisalt on peas nii palju informatsiooni, mida jagada ning mõistliku ja aruka valiku tegemine tollest kuhajst ostub suhteliselt keerukaks. Olengi siin lõhkise küna ees ja mõtlen, kust alustada.
Kõige hingelähedasem teema on praegusel hetkel kindlasti söögitegemine. Loiu päeva tipphetkeks on alati söögitegemine, kui just mingit pidu ei juhtu olema, mis mõtted pühalt ürituselt eemale viiks. Protsessi saab nautida ainult siis, kui kasutuses on piisavalt aega, kuna kellaga soenduvad piirangud ja paralleelsed kõrvaltegevused muudavad olukorra köögis pingeliseks ja tõmblevaks. Menüüsse on vahepeal lisandunud ahjukartulid kanaga, samuti erinevate maitsetega kastmed, pasta, kartulipuder, isetehtud kotletid, paneeritud kalkuniliha (väga maitsev), pakisupid ning võimsalt naasnud tatar.
Vanaema kogub kuulsust juba siingi, sest köögikaaslased said ühel pannkoogiõhtupoolikul maitsta kodust vaarikamoosi. Taheti lausa uue laari järele saata Eestisse. Õnneks paljaks, mind ei söödud ja üle poole purgi on ikka ilusti alles. Tolle keedise ning palju muudki sain enda valdusesse ema käest, kes oktoobri algul Taanis käis. Võtsin selle raames ette reisu Kopenhaagenisse, kus poolteist päeva rõõmsalt aega veetsin. Paadisõit kanalil, poetiirud ning muidu linnas ringijalutamine ja öö piraadina hotellis koos siis nö tasuta hommikusöögiga. Saatsin ema ka lennujaama, kuid see käik peitis endas veel teist eesmärki. Sel päeval pidi mõtetest saama tegu ning ostsin lennupiletid suunal Kopenhaagen – Ateena ja Ateena – Kopenhaagen. Eesmärk sellel käigul oleks esiteks külastada Piretit, kes juhtumisel tolles linnas õpib, samuti näha Kreekat ja kogeda eksootilisi jõule, sest lahkun siit Odensest 19.12 ja saabun 26.12. Piletid õnnestus saada 3000 EEKi eest ja eks see andis ka viimase tõuke minu mõttele. Ideaalis peaks Eestist sama ideega ja umbes samal ajal startima Veronika ning Ranner, kuid mida päev edasi, seda enam ma selles kahtlen ja kogu see ettevõtmine tumedaid pilvi kogub.
Vennastumine ja hea läbisaamine köögitaanlastega jätkub. Minu saabumisest saati on 4 inimest välja kolinud ja 3 praeguseks ka asemele tulnud ning seega võin end juba vanaks olijaks nimetada. Uutest nägudest vääriks mainimist vaid Anders, kes koos minu ning Thomasega moodustab „kartulihõimu”. Seda pole vist lahti vaja seletadagi. Üks õhtu sai Andersi ja ühe tema semuga tehtud erinevaid roogi kartulitest, mis kujunes väga mõnusaks ürituseks. Runele valmistas tohutult nalja minu kollane särk, millel seisab üleskutse mäger rahvusloomaks nimetada. Ilmest kõlas see tema jaoks lihtsalt naljakalt ning tuletab seda mulle isegi vahest naeratuse saatel meelde. Eesti keeles peaks mõni neist taanlastest vähemalt suutma öelda järgnevaid sõnu või sõnapaare – Terviseks (häälduse poolest oleks see taani keeles seks kääbustega), Kaks õlut, Mäger rahvusloomaks ja Kusema. Need ilutsevad ilusti kollaste märkmelehtede peal külmkapile kleebituna ning seega saab neid sealt alati vajaduse korral meelde tuletada. Jõulude ootuses tehakse juba plaane selleteemalise õhtusöögi korraldamisest ning paluti mulgi osa võtta. Kusagil detsembri algul peaks traditsioonilisi taani jõuluroogi maitsta saama.
Kool on nagu kool ikka. Tundub, et mida aeg edasi seda kiiremaks läheb ning silmus koomale tõmbub. Projekti osas loodame uut indu saada uue nädala algul plaanitavast teistkordsest firmakülastusest, mis olukorrast lõpliku pildi maalima peaks, et saaksime lahendusi otsima hakata. Grupitööd on popid asjad siin, mis omakorda aitavad inglise keelt parktiseerida ning vahest liiatigi. Mäletan eredalt üht päeva kaks nädalat tagasi, kui õhtuks olin kuus tundi elavates aruteludes osalenud. Vaim oli väsind ning lõuad samuti.
Meelisajaviiteks on kujunenud niisama lebotamine, kuid ka lauajalgpall, mille olen siin üsna hästi omandanud. Varem ei oskanud sellest mängust midagi arvata, kuid nüüd on see mind endaga lõpikult kaasa haaranud. Rolli mängib vast ka see, et saan seda Rauno ühikas tasuta harrastada. Väga meeleolukaid, põnevaid ja hasarti täis võistlusi on seal peetud.
Täna on köögis pidu ja lubasin oma nägu ka seal näidata. Plaan on asja rahulikult ja mõistusega võtta. Näis näis.